jeudi 8 décembre 2016

Fontaines, des formations à la carte !

Nous avons rencontré M. BERTHOLON, Proviseur adjoint du Lycée de Fontaines depuis 2013, pour lui demander de nous présenter les formations dispensées dans notre établissement.

Combien d'élèves sont présents à Fontaines ? Quels sont les diplômes préparés ?

A la rentrée 2016, 370 élèves sont en formation à Fontaines, ainsi que 115 apprentis du CFA 71 :

- 3 classes de 2nde Générale et Technologique. De manière générale, ce sont des élèves qui alimentent les filières S et STAV. A Fontaines, près d'un élève sur 2 qui entre en 2nde espère devenir vétérinaire après un Bac S. Mais la sélection est rude et peu d'élus iront au bout de cet objectif ...

- 4 classes de 1ère et Term en filière Bac STAV (Sciences et Technologies de l'agronomie et du Vivant). Ces jeunes se destinent à travailler dans le milieu agricole après leur formation technologique dans 2 options : Productions Agricoles ou bien Aménagement et Valorisation de l'Espace.
La majorité envisage de s'installer après un BTS (ACSE ou PA) ou bien de travailler dans le monde agricole. Les "AVE" travaillent plus dans la gestion des milieux après un BTS Gestion Forestière ou BTS Gestion et Protection de la Nature (GPN).

- La filière Bac S (1 classe de 1ère, 1 classe de Term) est plus générale et surtout scientifique. 
Quelques élèves ayant un profil "agricole" envisagent une formation en BTS, DUT ou école d'ingénieur. Les autres qui n'ont aucun lien avec le milieu agricole poursuivent majoritairement des études longues.

- Le Bac Professionnel CGEA (Conduite et Gestion de l'Exploitation Agricole) est la filière idéale pour préparer une installation. Après une 2nde Professionnelle (2 classes) les jeunes accèdent en 1ère puis en Terminale. 3 possibiltés sont offertes à Fontaines :
  • SDE (Systèmes à Dominante Elevage) par la voie scolaire,
  • SDE par la voie de l'apprentissage (en alternance dans une exploitation agricole),
  • SDC (Systèmes à Dominante Cultures) par la voie de l'apprentissage.
- Le BTS ACSE (Analyse Conduite et Stratégie de l'Entreprise agricole), formation en 2 ans est un vivier de jeunes qui se destinent à l'installation (80 % de la promotion actuelle !). D'autres deviendront techniciens, conseillers dans le milieu agricole.

Le BTS PA (Productions Animales) et BTS APV (Agronomie et Productions Végétales) sont dispensés en alternance et en apprentissage dans une entreprise et à Fontaines pour préparer leur diplôme avec, souvent, une opportunité d'embauche à la fin de la formation !


Quelles sont les spécificités de Fontaines ?

Tout d'abord, nous proposons à tous les élèves de 2nde (près de 130) 8 Ateliers Thématiques, animés par des enseignants spécialisés, chaque mercredi après midi :
  • Agronomie
  • Elevage et soins aux animaux (2 ateliers)
  • Aménagement des espaces verts
  • Rucher école
  • Les espèces et leurs milieux
  • Gestion cynégétique et halieutique
  • Agro-équipement
Dans le même créneau, un groupe de 20 élèves a accès à l'option "Hippologie et équitation". Des séances théoriques et pratiques sont dispensées au centre équestre de Saint Désert.

Bien évidemment, pour les filières professionnelles comme pour les technologiques, l'exploitation est un véritable support pour les TP / TD (Travaux Pratiques / Dirigés) et les enseignements facultatifs de Pratique Professionnelle.

Enfin, nous souhaitons que l'exploitation soit utilisée par tous, pour tous. Ainsi, chaque semaine les salariés accueillent et encadrent des stagiaires.

- En 2nde Générale et Technologique : 1 semaine, le matin uniquement (du lundi au vendredi), en stage de découverte et observation.

- En 2nde Professionnelle : 1 semaine complète, du lundi au samedi, pour la pratique, les manipulations.

- En Bac SDE scolaire : les 1ères effectuent 1 semaine à Fontaines durant les vacances et 1 semaine pendant la scolarité sur l'exploitation ovine de Charolles.
Les Term effectuent également 1 semaine pendant les semaines d'école.

- En BTS ACSE : chaque étudiant(e) effectue une semaine complète du lundi au lundi suivant. Les BTS ont plus de responsabilités et secondent les salariés durant les périodes plus chargées (automne/hiver). De plus, ils donnent un avis consultatif pour les prises de décisions sur l'exploitation.

- En Bac STAV : chaque élève de 1ère effectue une semaine de stage à Charolles, sur les semaines de classe.



Clément et Leslie








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