mercredi 18 janvier 2017

Montage du clip, on y est presque ...


Encore quelques instants, quelques heures, quelques minutes, nous touchons au but ...

Des heures de tournage, en plein air, coupé, on la refait, tu es parti trop vite, elle a bougé, attends, j'étais pas prêt, on recommence !

Voilà notre quotidien lors des prises de vues avec les conditions météo très fraîches, le soleil qui se cache, ...

Beaucoup de difficultés mais aussi beaucoup de satisfactions, de voir que notre bébé prend forme !

Encore quelques dernières retouches et vous pourrez savourer le fruit de notre travail !

A très bientôt !

Loïc D, Pauline C, Corentin

Utilisation du char travelling (montage perso !)

Simon en metteur en scène


Début des séances de montage au chaud !

Romain assiste Simon

Un gros travail d'équipe !








Leslie

Je m’appelle Leslie NICOLAS, j’ai 16 ans et j’habite à Allerey sur Saône, en Saône et Loire.

Ma famille ne vient pas du milieu agricole.
Je suis arrivée à Fontaines, pour mon année de seconde, sans vraiment savoir ce que je voulais faire plus tard. Ma seule motivation était que je souhaitais travailler avec les animaux.
Mes stages et un travail cet été, m’ont permis de voir plus clair sur le métier que j’aimerai faire.
Mon expérience au Zoo du Parc de l’Auxois m’a beaucoup plu, mais ce qui m’a vraiment motivée, c’est mon travail à la chèvrerie cet été. Travailler avec les chèvres, participer à la transformation du lait et, pour finir, s’occuper de la vente de nos produits, j’ai trouvé ça très intéressant.
Pour le stage de diversification, je vais me rendre dans une exploitation qui fait la même chose, avec des vaches laitières de races différentes, afin de combiner quantité et qualité du lait.
La diversité des tâches à accomplir, le travail à la ferme, au laboratoire de transformation et faire de la vente soit à la boutique, soit sur les marchés, ça m’intéresse vraiment.
Je me sens bien dans cet environnement. Après mon Bac Pro, j’aimerais poursuivre sur un BTS Productions Animales pour pouvoir créer mon activité par la suite.





L'ALESA

Le lycée de Fontaines bénéficie de la présence d'une association des élèves très active au sein de l'établissement : l'ALESA (Association des Lycéens Etudiants Stagiaires et Apprentis).
Elle a pour principal rôle de financer des projets des élèves, qu'ils soit intégrés dans leur formation
(projets culturels) ou dans leur temps libre. L’ALESA organise régulièrement des sorties le mercredi après-midi et quelques soirs de la semaine telles que le cinéma, le laser game, les matchs à l’Elan Chalon, etc ...

La majeure partie des élèves du lycée sont adhérant à l’ALESA.
L'association est gérée par un groupe d'élèves et ses prises de décisions ainsi que son financement sont entièrement autonomes.

Leslie, Angeline, Pauline C.








Un nouveau magasin de vente au lycée

Le lycée dispose d'un magasin de vente directe qui a ouvert le 16 septembre 2015. Il est destiné a vendre des produits exclusivement de lycées agricoles de notre région (Plombière lès Dijon, Charolles, Chatillon sur Seine, ...) mais aussi de toute la France. 
Dans le magasin nous pouvons trouver de la volaille, occasionnellement des caissettes de veau et de bœuf qui proviennent de Fontaines.
Il y a aussi vins, fromages, confits de canard, bières, viande d'agneau, confitures, jus de fruit, yaourts, cosmétiques au lait de jument et, en période de Noël, des huîtres.

N'hésitez pas à venir passer commande, le magasin est ouvert tous les vendredi (toute la journée) et les samedi matins.

Angeline, Leslie et Pauline C.

Un espace de vente agréable et spacieux

Christelle s'occupe de la vente au magasin, Virgile est apprenti pour cette année

mardi 17 janvier 2017

Séances de TP : les apprentis fermiers (épisode 2)

En fin d'après midi, nous avons effectué la pesée de toutes les génisses Montbéliardes pour contrôler leur croissance. Ce sont les futures vaches laitières qui assureront le renouvellement lors de leur 1er vêlage, à 2 ou 3 ans.
Malgré le froid glacial, nous avons manipulé les animaux dans le parc de contention.

Les 2nde Pro B


 Jean Thonin pèse, Charly prend note


 Utilisation du parc de connention pour travailler en sécurité

Lucas gère l'ouverture du panier de la cage de contention

Le travail est bien organisé

M. OSOUF est transi de froid !

Utilisation de la bascule romaine

Transfert des animaux dans le parc n° 1

Nettoyage en groupe pour se réchauffer !

Séances de TP : les apprentis fermiers (épisode 1)

Les classes de 2nde Pro sont en Travaux Pratiques tous les mardi après midi. Les vêlages ont eu lieu depuis la rentrée de septembre pour caler les activités d'élevage et de soins aux animaux avec la scolarité des élèves.
Aujourd'hui, nous avons manipulé les petites génisses Montbéliardes pour effectuer les injections de vaccin Bovigrip. Malgré le froid, nous avons pu manipuler les animaux à l'abri dans la nurserie, sous la surveillance de M. OSOUF.

Voici quelques images.

La classe de 2nde Pro A


Approche en douceur et en sécurité. 

Contention sans stress

Les graines de championnes

M OSOUF nous montre le point d'injection

Fabien réalise l'injection

Injection sous cutanée


Du bon boulot !


Pauline C


Je m’appelle Pauline CZEREWKO, j’ai 17 ans, j’ai 2 frères de 6 et 15 ans.
J’habite à Etang sur Arroux où mon père est agriculteur, éleveur de bovins allaitants Il vend des reproducteurs. Je compte poursuivre mes études après le Bac avec un BTS.
Mes passions sont les animaux de toutes sortes.

Le Salon de l’Agriculteur est une opportunité de représenter sa région, et c'est également une grande responsabilité de manipuler et présenter la vache et son veau. Même si je ne fais pas partie des 6 finalistes qui feront le TNLA, c'est un plaisir de les aider pour les préparatifs et je me ferai une joie de les encourager à Paris.